left

Provjerava:
prof. dr. sc. Ines Drenjančević
Fact-check: Istina je - jedno od omiljenih jela u Hrvatskoj može izazvati trovanje, bake su znale zašto bacaju prvu vodu
Njemački vrtlarski časopis proglasio je grah "otrovnom biljkom 2026.", kako navodi jedan hrvatski portal. Provjerili smo o čemu se radi
Portal Dnevno.hr objavio je članak u kojem navodi kako je jedna od omiljenih prehrambenih namirnica u zimskim mjesecima proglašena „otrovnom biljkom godine“. Naime, Botanički specijalni vrt Hamburg-Wandsbek i ove je godine, u skladu s tradicijom dugom više od dva desetljeća, donio ovu simboličnu odluku, a za 2026. godinu titulu je – na iznenađenje mnogih – ponio obični grah (Phaseolus vulgaris). Riječ je o mahunarki koja se redovito koristi u prehrani diljem Europe, uključujući i Hrvatsku. U ovogodišnjem izboru obični je grah nadmašio i poznate otrovne biljke poput brugmansije, kukureka i likovca. Kako piše njemački magazin Kraut und Rüben, cilj ove odluke nije izazivanje straha, već podizanje svijesti o važnosti pravilne pripreme ove namirnice.
Kako bismo provjerili ima li ova informacija medicinsku utemeljenost, za komentar smo zamolili prof. dr. sc. Ines Drenjančević, predsjednicu Katedre za fiziologiju i imunologiju Medicinski fakultet u Osijeku.









