Za 95 posto problema sa štitnjačom zaslužan je Epstein-Barr virus, koji nazivam ‘virusom štitnjače’, tvrdi Anthony William, autor knjige “Medical Medium Thyroid Healing, stoji u članku 24 sata pod nazivom "Smoothie od manga, banane, rikule i špinata godi štitnjači" https://www.24sata.hr/lifestyle/smoothie-od-manga-banane-rikule-i-spinata-godi-stitnjaci-574971

Uvriježeno je mišljenje kako je ovaj virus samo okidač imunitetu koji počinje napadati zdrave stanice organizma, piše Anthony William, autor knjige “Medical Medium Thyroid Healing: The Truth behind Hashimoto’s, Graves’, Insomnia, Hypothyroidism, Thyroid Nodules & Epstein-Barr”.

Recimo kako je autor ove knjige Anthony William Coviello, profesionalno poznat kao Anthony William ili Medicinski medij, samoproglašeni je medij koji nudi pseudoznanstvene zdravstvene savjete temeljene na navodnoj komunikaciji s duhom. On u svojoj knjizi, a na koju se poziva članak 24 sata napominje kako je teorija da je virus samo okidač imunitetu nastala 50-ih godina i zadržala se do danas, a potpuno je netočna. Mononukleoza, koja je jedina priznata bolest uzrokovana ovim virusom, zapravo je tek drugi stadij ovoga virusa koji dolazi u četiri stadija. Treći napada štitnjaču - pojašnjava William te nastavlja kako problem nastaje kad virus prodre u stanice i stvori upalu. Nisu naša antitijela problem, čime današnja medicina objašnjava sve autoimune bolesti.

Štitnjača je podatkovni centar našega tijela, nešto kao drugi mozak. Zato je važno da ona pravilno radi - kaže William. Savjetuje kako ne treba izbjegavati hranu poput brokule, cvjetače, kupusa i kelja.- Ono što treba izbjegavati jest hrana koja hrani viruse, poput jaja i glutena. U prehranu uključite svježi sok celera te banane, krastavce, češnjak, šparoge, rajčice, đumbir i naranče. Pomoći će i dodaci poput spiruline i cinka. Svakodnevno spravite smoothie od dvije šalice manga, jedne banane i šalice vode. Dodajte mu dvije šalice špinata, pola šalice rikule, žličicu praha kelp alge, centimetar đumbira, naranču, pola šalice korijandera, pola šalice gela aloe vere i pola šalice malina - otkriva William u ovom članku koji prenosi spomenuti dnevni list.